Fotograflarla dondurma

GURME, ARTIZAN DONDURMA TARIFLERIM, SORBELER, GRANITALAR, DONDURMA SOSLARI VE DONMUS TATLI, BIRLIKTE KULLANABILECEGINIZ OTEKI TARIFLERIM

RUKI'DEN ARTIZAN SIFIRDAN ELDE YAPILMIS GURME DONDURMA, SORBE VE SOSLARI, DONMUS TATLILAR TARIFLERI http://www.ruki.org/dondurmatarifleri.htm Inanamayacaginiz kadar cok gurme/artizan dondurma, sorbe, granita tariflerim burada; ister evinizde ister isyerinizde yapin ama tum TARIF VE KANUNI haklarinin sadece www.ruki.org ve bana ait oldugunu lutfen unutmayin-izinsiz alinti yapmayin-yayinlamayin; ALINTI mesajla ve benim gercek iznimle oldugu takdirde de, KAYNAK; www.ruki.org ve RUKI yazilmasi kanunen gereklidir.

CARPIGIANI AMERIKAN- ITALYAN DONDURMA MAKINELERI BOY BOYDUR KUCUK-BUYUK ISYERLERINE- Albatros Dýþ Tic ve Paz Ltd. Þti.=CARPIGIANI isyerlerine boy boy dondurma makineleri TURKIYE SATIS VE SERVIS YETKILISIDIR Perpa Tic.Mrk.B Blok No:1979 Mavi Avlu kat:11 Okmeydaný -Ýstanbul tel:0212 - 210 48 85 ,0212 -210 48 86 fax:0212- 210 48 87 www.albatrosgrup.com http://www.albatrosgrup.com/urunler.htm albatrosgrup@ttnet.net.tr

IDDIA EDIYORUM GERCEK LEZZETLERDEKI VE HIC KATKI MADDESI OLMAYAN GERCEK DONDURMAYI ANCAK BOYLE YIYEBILIRSINIZ

SIZ BU GERCEK, SAF, HAKIKI, ICINDE HICBIR KATKI MADDESI, TADINI-RAF OMURUNU KORUYUCU HICBIR KIMYEVI YABANCI MADDE OLMAYAN MUHTESEM DONDURMA LEZZETLERIYLE HIC TANISMADINIZ DAHI!!!

KRUPS "LA GLACIERE ART.-NR.: F 358" , 220 VOLT, 1.5 LITRELIK ELEKTRIKLI DONDURMA MAKINESI 55 EURO GIBI

TURKIYE’DE EVDE ,KUCUK ISYERLERINDE ,ISINDE AZ AZ DONDURMA , SORBE YAPMAK ISTEYIP DE PIYASADA EV DONDURMA MAKINESI BULAMAYANLARA TAVSIYEM, ALMANYA KRUPS VE TURKIYE’DE DE KRUPS TEMSILCISI OLAN TEFAL’IN ASAGIDA VERDIGIM ADRESLERINE LUTFEN MESAJ CEKIN VE BU ALETIN 220 VOLTLUGUNUN DA TURKIYE’DE DE SATILMASINI ISTEYIN.BEN HER 2 FIRMAYA DA MESAJ CEKTIM; SIZ DE DESTEK VERIN.

AVRUPA’DA 220 VOLTLUK 55 EURO GIBI SATILIYOR KRUPS LA GLACIER 1.5 LITRELIK ELEKTRIKLI DONDURMA MAKINESI HEMEN HER ULKEDE.

HER EVE BIR ADET LAZIM. CUNKU SIZ DE GERCEK DONDURMA TADI NEDIR , CESITLERI NEDIR MUTLAKA KOLLARI SIVAYIP, MUTLAKA GERCEK DONDURMALARIN HER CESIDINI SIZ DE TATMALISINIZ!

1.5 litrelik dondurma yapmaya yarayan bu elektrikli aletlerin tumu ayni sekilde calisiyor genelde.Siz yine de sizinkinin imalatci talimatlarini okuyun.

1-Once plastik veya metal kapakli bir veya birkac kabi kabi derin donduruya koyun bir gece onceden- dondurmaniz hazir olunca, icine konacak kabiniz da buz gibi soguk olmali.

2-Icinde ozel gaz/sivi olan dondurma alt kabini en az 24 saat ama ideali 48 saat derin dondurunun en arka kosesinde bekletin iyice sogusun.

3- Dondurma makinesinin DONEN plastik minik plastik parcasini icine koyun ve ustune ust motorunu takin/ gecirin ve calistirin; ici donmeye baslasin- eger motor calismadan dokerseniz icine dondurma karisimini, hemen kenarlari vs donar ve makinenin ortasi donmez, alet calisamaz!

4- ONCEDEN Hazirlanmis, bir gece buzdolabinda surahide vs iyice sogutulmus dondurma karisimini SIMDI buzdolabindan cikartin.

5-Simdi soguk karisimi dokun dondurma makinesinin icine ustten 3 parmak gibi bosluk kalsin cunku dondurma sogurken makinede hacmi artacak

6-Ortalama 30-35 dakika sonra dondurmaniz epey sertlesmis, hacmi artmis olacaktir. Su anda yenebilir gibi ama cok cabuk erir- MUTLAKA hemen soguk kapakli kaplarla derin donduruya konarak iyice sertlesmesi saglanmalidir

7- Simdi derin dondurucuda sogumus kapakli plastik vs kabi cikartin ve aletteki dondurmanin icindeki elle alinabilir orta plastik parcasini cikartin cabucak ve siyirin, ve bir plastik spatula ile siyirip, soguk kaba bosaltin, ustunu duzleyin, kapagini kapatin ve derin donduruya hemen hic bekletmeden kaldirin. Dondurmanin daha da donmasi, gercekten katilasmasi icin bu sarttir.

8- Ertesi gun veya en az 4-5 saat sonra dondurmaniz yenmeye hazirdir kutunun kucuklugu-buyuklugune gore.

NOT; 1 ADET DANIMARKA'DAN 400 DKR=100 YTL YE MAL OLDU O ZAMANKI KURLA , 2 DE ABD DEN http://www.exportappliances.com/showprod.asp?catid=72 TLF LA MESAJLA FIYAT SORULUYOR TANESI 55 DOLAR GIBIYDI ALDIM BU 220 VOLTLUK ELEKTRIKLI 1.5 LITRELIK KRUPS DONDURMA MAKINESINI TURKIYE ICIN- ARTIK ORADA DA CANIMIN ISTEDIGI TUM DONDURMALARI YAPABILIRIM SEVDIKLERIM ICIN GELINCE.YANI TAM 3 ADET DONDURMA MAKINEM OLDU SIMDI ARTIK TURKIYE'DE!

IDDIA EDIYORUM GERCEK LEZZETLERDEKI VE HIC KATKI MADDESI OLMAYAN GERCEK DONDURMAYI ANCAK BOYLE YIYEBILIRSINIZ.

http://www.krups.com/ KRUPS LA GLACIERE DONDURMA MAKINESI-ICE CREAM MACHINE 220 V, 1.5 LITRELIK ART.-NR.: F 358

Zentralkundendienst Krups GmbH
  Nümmener Feld 10
  42717 Solingen
  Phone: 0212 387 400
  Fax.: 0212 387 619
  by email SOLA, BURAYA TIKLAYIP E MAILLE KRUPS LE GLACIERE DONDURMA MAKINESININ DE TURKIYE’DE SATILMASINI ISTEDIGINIZI HEM ASAGIDAKI TEFAL TURKIYE KRUPS TEMSILCISI ADRESINE HEM DE ALMANYA KRUPS’A BILDIRIN; RICA-TALEP EDIN. BIRILERI BUNU MUTLAKA ITHAL ETMELI VE SATMALI ARTIK TURKIYE'DE!

musteri_hizmetleri@tefal.com.tr TEFAL TURKIYE MUSTERI HIZMETLERI NEDENSE ORALI DEGIL HALA

ASAGIDAKI FIRMA DA KRUPS WEBINDE TURKIYE TEMSILCISI OLARAK GORULUYOR-ARAYIN TLF EDIN, SORUN,DOGRU MU?NEDEN DONDURMA MAKINESI GETIRIP SATMIYORLAR ,ISTEYIN.

Nurol Maslak Is Merkezi
  Büyükdere Cad. No:71 K :12
  80670 Maslak/Istambul
  Tel.: Tel-Telefax 212 285 97 00 - 212 285 97 23

DIKKAT-AVRUPA'DA PHILIPS MARKA EV DONDURMA MAKINELERI DE VAR http://www.yopi.de/Philips_HR_2303_10_Eiscremeautomaten http://einkaufstipps.ebay.de/business_industrie/philips_eismaschine_.htm

Dondurma cesitleri ve tarifleri; Dondurma ve sorbelerin, buzlularin, yani granitalarin cesitleri sonsuzdur; visneli, salepli, karamelli, kaymakli, damla sakizli, yesil Japon cayli, cukulatali, kayisili, limonlu, yogurtlu, bogurtlenli, mangolu, papayali, kavunlu, cevizli, bademli, findikli, fistikli,kahveli, cilekli, karadutlu, erikli, tarcinli, seftalili, roze sarapli, kirmizi sarapli, kizilcikli, ananasli, pembe greyfurtlu, taze yemisli, kakuleli, cilekli, armutlu,taze kirmizi uzumlu, muzlu, acili, feslegenli, naneli, kuru incirli, kestaneli, yanik sekerli, yaseminli, portakalli, mandalinli, trabzon hurmali, sekerlenmis zencefilli, sahlepli, romlu, viskili, burbonlu, gul suyu ile, anasonlu, peynirli,uzumlu, karpuzlu, findikli, pralinli, sekerlemeli, recelli ve bu liste boyle surer gider.

Dondurma sever misiniz? Dondurma nedir ve nasil yapilir? Sevdiginiz her taddan,her seyden, akliniza bile gelmeyen bircok seyden cukulata bon bon/seker ve dondurma ve sorbe ,hatta buzlular=granita yapmak mumkun. Bunu biliyor muydunuz? http://www.hurriyetim.com.tr/genc/01/10/23/81hab.asp Istanbul'da nerelerde dondurma yenir? Bu listeye siz de kendi adinizi ilave edebilirsiniz yarinlarda!BU DA MUMKUN http://www.sabah.com.tr/2004/07/16/gny/gny120-20040716-200.html ABD de COK VAR ARABALI DONDURMACILAR

Ulkemizdeki meyva bollugunda ne yazik ki dondurmalarimiz da cok kisitli lezzetlerde ve meyveler agaclarin ustunde kuruyor. Ya sorbe? Duydunuz mu hic nedir? Yumurtasiz, sutsuz, cig veya pismis meyva puresi veya meyve suyu ve/veya alkolden ve basit surupla yapilan bir cins dondurma- YAG KALORISI YOK AMA SEKERI YUKSEKTIR! Ya Italyan buzlu granita? O da buzlukta rastgele dondurulup,yari donmusken catalla vs ya da kasikla her 30 dakikada tirtiklanip kullanilan buzlu- dondurma gibi bir serinletici tatli. Bunlar da ne yazik ki sokaktaki halkimiza hic sunulmayan, tattirilmayan, hic ogretilmeyenlerden.

Once dondurma yapmayi benden ogrenin! Kimsenin size "o oyle yapilmaz" ya da "o tarife o konmaz" veya " onunla da dondurma olmaz ki" demelerine ASLA musaade etmeyin; her an her zaman merakli olun; arastirin; surekli deneyin. Yeniliklere acik olun ki yeni ve guzel seyleri kesfedin, yaratin, uretin.

Gelismis ulkelerde bu cok yureklendirilen, bebekken baslanan bir egitim ve yasam sekli. Bir dusunun. Bizde herseyde kisitlanirsiniz; birseyleri yapmanin hep dar ve sikici, nuhu nebiden kalma SIKICI VE ARTIK GUNUMUZDE ISE YARAMAZ kaliplari ogretilir, hatirlatilir size ve arastirmaci,yenilikci olmaniza asla musaade edilmez. Hatta cezalandirilirsiniz herkesin asirlardir yaptigi sekilden, gittigi yoldan cikip da yenilikleri denemeye kalkarsaniz!!!BIZ YENILIGI, ARASTIRMAYI, KESFETMEYI, DENEMEYI,YARATMAYI TESVIK ETMEYEN,ODULLENDIRMEYEN GARIP BIR TOPLUMUZ .

Kirin zincirleri ve DEGISIN.Sadece dondurmada, mutfakta degil;hayatinizda genel olarak yenilikci, surekli deneyen, arastiran, ogrenen, basaran,surekli merakli kisi olun. Farkli olun! Birbirinin kopyesi siradan insanlar cok can sikicidir ve uretici, yaratici degillerdir.

Benim yasadigim yere yaz geldi! Ayrica ABD de dondurma yaz, kis bol ve cok yenir! Akliniza sevdiginiz ne geliyorsa dondurmasini vs yapmak mumkun gibi. KRUPS http://www.makeicecream.com/krupicecream1.html ,ve CUISINART http://www.makeicecream.com/cuisicecream.html GIBI KALITELI MARKALARIN EVLERDE DONDURMA YAPMAK ICIN elektrikli ,1.5 litrelik fevkalade guzel,ekonomik aletleri var ama en ucuz ve en pratik,ekonomik ve guzel olan bu ikisi-ABD DE 50-60 $ GIBI ORTALAMA.Elde manuel dondurulen / kullanilan, etrafina tuz+buz konulan eski tip aletleri de kullanmak mumkun tabii. Bir de ALT kabini hic buzdolabina derin dondurucuya hic koymadan kendisi tamamen yenir hale getiren dondurma makinalari var evler ve kucuk isyerleri , restoranlar icin ama 400-799$+++ arasi!

ISYERLERINE CARPIGIANI AMERIKA N-ITALYAN DONDURMA MAKINELERI BOY BOYDUR KUCUK-BUYUK ISYERLERINE- Albatros Dýþ Tic ve Paz Ltd. Þti.=CARPIGIANI isyerlerine boy boy dondurma makineleri TURKIYE SATIS VE SERVIS YETKILISIDIR Perpa Tic.Mrk.B Blok No:1979 Mavi Avlu kat:11 Okmeydaný -Ýstanbul tel:0212 - 210 48 85 ,0212 -210 48 86 fax:0212- 210 48 87 www.albatrosgrup.com http://www.albatrosgrup.com/urunler.htm albatrosgrup@ttnet.net.tr

http://www.sevel.com.tr/auto.html SEVEL marka isyeri az yer kaplayan dikey dondurma makineleri icin "automatic machines" e tiklayin ve dikey dondurma makinelerini- cesitleri gorun- ama spesifikasyonlarini burada vermemisler; http://www.crm-telme.com/ de "vertical batch freezers" ve "sorbet freezers" diye bakin

ISYERLERINE EVLERE KUCUKLU BUYUKLU KALITELI YABANCI DONDURMA MAKINELERI -EVLERDE MINIK ISYERLERINDE HERKES DONDURMA YAPABILIR- ILLE DE HAZIR SATILAN ICINDE BIRCOK KATKI MADDESI OLAN SIRADAN DONDURMALARI YEMEK ZORUNDA DEGILSINIZ

· EVLERE- EGER ABD DE YASIYORSANIZ, YA DA ABD DE TANIDIKLARINIZ VARSA; ELEKTRIKLI 220 V EXPORT 1.5 LITRELIK KRUPS DONDURMA MAKINESI - EV, MINI ISYERLERINE 1.5 LITRELIK DONDURMA MAKINELERI http://www.exportappliances.com/showprod.asp?catid=72 TLF LA MESAJLA FIYAT SORULUYOR

· TURKIYE CARPIGIANI KUCUK BUYUK ISYERLERINE DONDURMA MAKINELERI BAYISIDIR Albatros Dýþ Tic ve Paz Ltd. Þti.=CARPIGIANI TURKIYE SATIS VE SERVIS YETKILISIDIR PERPA Tic.Mrk. B Blok No:1979 Mavi Avlu kat:11 Okmeydaný -Ýstanbul tel:0212 -210 48 85 , 0212 -210 48 86 fax:0212- 210 48 87 www.albatrosgrup.com

Peki dondurmanin,sorbenin gurmesi de neyin nesi diyenlere cevap su; gurme dondurma tamamen mevsimlik olgun, kaliteli taze meyvelerle, hic yabanci katki maddesi konmadan, dogal ve tabii olarak tadlandirilmistir; pastorize sut ,krema sutu ve pastorize edilmis yumurtalarla, sekerle ve sifirdan el emegi ile yapilir. Yapan kisinin egitimi,tecrubesi, dondurma tekniklerini bilmesi,kendi geniz ve internasyonel damak kulturu ciddi etkendir bu tadlarin olusmasinda.Asiri lezzetlidir; her birinin tadi damaginizda kalir.Gurme dondurma yapabilen kisi, hatta sizin neleri, hangi meyveyi sevdiginize gore, sadece sizin icin ozel dondurma yapabilir. Gurme dondurma siradan sanayi tipi seri uretilen dondurma degildir; onu yapan kisinin imzasidir;artizan,gurme dondurmadir.

Bizde de her isteyenin bu dondurmalari yapabilmesi icin iste size sonsuz degerli bir kaynak benden .

Tek tuk birseyler bilip de kimselere ogretmeyen ve saklayanlardan;hic kimseyle bildiklerini paylasmayip sir gibi saklayanlardan benim intikamim da bu bedava cok degerli dunya capinda iddiali dondurma ve sorbe tariflerimi, bilgileri, teknikleri sizlerle bu sayfalarda paylasmak...Kendinizi egitin;kendinize yatirim yapin ve uretin.

Dondurma ve sorbeler, bunlarla hazirlanmis tatlilar yaz kis yenir;ama tabii en cok yazin tuketilir. Dondurma, soguk yemek bogaz agrisi yapmaz- Amerikalilari yapmiyor-bizi neden yapar hic anlamam! Dondurmalar paylarla, keklerle ve kurabiye ve meyvelerle, pismis merenglerle ,meyveli,cukulatali soslarla servis yapilabilir.Dondurmayi yemenin 1001 cesidi diye siralamak bile mumkun.

KRUPS F 358 220 V/50 HZ SI DE VAR AVRUPA'DA -EV DONDURMA MAKINESI http://www.makeicecream.com/krupicecream1.html 1.5 litrelik Krups La Glacier Elektrikli Otomatik Dondurma MAKINESI- Aleti-25-30 dakikada dondurmaniz, sorbeniz hazir olur+4 saat de derin dondurucuda dinlendirilir ve yenir. Bir adet alarak yeni tadlari, baska dunyalari kesfedin.Ortalama 50 $ gibidir ikisi de.

Bundan boyle webimde rastlayacaginiz,bu sayfalarda sizlerle gonullu paylasacagim tum dondurma, donmus yogurtlu dondurma, sorbet, granita ve ustlerine dokulecek soslari ve oteki donmus mus,dondurma ve semifredolarin vs, donmus tatlilarin ve ilgili malzemelerinin vs tum tarifleri bana aittir;her turlu copyright hakki benimdir;bu su demektir; bu tarifleri evinizde, isinizde sadece dondurma yapmak,bilgilenmek icin her turlu kullanabilirsiniz; bu toplam 80-85 sayfanin tamamini kendi ozel kullaniminiz icin basabilirsiniz ,kendi komputerinize kopyeleyebilirsIniz ama her kopyede mutlaka tum kopyeleme haklarinin ,tum kanuni haklarinin sadece bana ve webime ait oldugu acik secik gorulmelidir; bedava halk egitimi amacli okullarda,bedava kurslarda, devlet okullarinda, sadece devlet universitelerinde tum copyright haklari benim olmak uzere ve de webimi ve adimi kaynak vererek kullanabilirsiniz; ancak ticari amacli, kitap yazmak, basmak dahil her turlu ticari kullanilmasi, kopyelenmesi ,para kazanmak amacli satilmasi , basilmasi yasaktir; eger halk egitimi amacli alinti yapacaksaniz,bir yerde bir tarifimi basacaksaniz tarifin hic degistirilmemesi ve webimin, adimin kaynak verilmesi sartiyla uygundur.Aksi takdirde bu tariflerimden alinti yapilmamasi rica olunur..

Bir yazarin kitabi,bir ressamin tablosu uzerindeki haklari ne ise, benim de asagidaki tarifler uzerindeki haklarim da kanunlarla sabittir. Saygi ve anlayisla karsilayacaginizi umuyorum. Tesekkur ederim.

Bu sayfalar kendinizi bedava yetistirmek,ogrenmek icin cok onemli bir kaynaktir. Asagidaki bilgilerin tamamini degilse de ozunu, ozetini size aktarabilecek 3-5 gunluk bir kurs ABD de bile oldukca pahalidir, servettir Turkiye’de bircok kisinin faydalanacagini umuyorum, temenni ediyorum.RUKI . 1 Mayis 2002

KENDINI YETISTIRMEK, EGITMEK, YENI MESLEKLER SECMEK, KENDINE KUCUK ISYERI ACMAK ISTEYENLERE BULUNMAZ BEDAVA FIRSATTIR. BU SAYFALARDAKI BILGILERIN MANEVI VE MADDI DEGERI COK YUKSEKTIR; KENDINIZI EGITEREK KENDINIZE YATIRIM YAPACAGINIZI UMUYORUM. RUKI .1 Mayis 2002

Bu sayfalarda bundan boyle rastlayacaginiz tum fotograf haklari Ruki'ye,bu webe aittir.

Soldaki KIRMIZI ,GOZLUKLU AKTIVIST kadini/erkegi Kopyeleyin ,KENDI WEBINIZE KOYUN VE ve link verin webime lutfen