RUKI'DEN SIZLERE KORUYUCU AILE SAGLIGI

PAF PESTRI YANI MILFOY HAMURU, KRUASAN HAMURU VE KRUASAN, DENIS FOTOGRAFLARIM

MILFOY HAMURU TARIFI, KRUASAN TARIFI, DENIS VE PATE SU TARIFLERI www.ruki.org/pastryhamurlari.htm  

PUFF PASTRY, CROISSANTS AND DANISHES

MILFOY KRUASAN DENISLER

BU GRUPTAKI HAMURLARDA BASARILI OLABILMEK ICIN TECRUBE VE ASIRI DISIPLIN GEREKIR. BU HAMURLARLA TUM AVRUPA'DA, ABD DE VE DUNYADA ONCELIKLE DE KAHVALTILIK VE GUN BOYU KAHVE VE CAYLA TUKETILEN MUHTESEM URUNLER ELDE EDILIR. 

YUKARDAKI 4.5-5 CM CAPTA VE 50 CM UZUNLUKTAKI FRANSIZ MERDANESIDIR. 

HAMUR FOTOGRAFLARINA BAKARKEN HEM MILFOY HAMURUNU, HEM KRUASAN HAMURLARINI VE DE DENIS HAMURUNU DA  DUSUNUN. 

RULO SEKLINDEKI METAL OZEL KRUASAN KESICISI SADECE SERI VE COK FAZLA URETIM YAPANLAR ICIN BELKI GEREKLI OLABILIR. KESKIN VE COK COK IYI BIR SEF BICAGI HERKES ICIN YETERLIDIR.

CUKULATALI KRUASANDA CUBUK CUKULATA OLMAK ZORUNDA DEGIL AMA BOYLESI DAHA KOLAYDIR- DILERSENIZ SIZ % 67 VE USTU ORANDA SAF KUVERTUR KOYU SUTSUZ CUKULATAYI BICAKLA KIYIP KOYUN. 

KRUASANLARDAN SONRAKI UZUN DIKDORTGEN PAF PESTRI= MILFOY HAMURU ILE YAPILAN ISPANAKLI BOREKTIR. 

BIR SONRAKI YUVARLAK PASTA DA MILFOY PASTASIDIR. MILFOY PASTASI DA YUVARLAK, DIKDORTGEN UZUN DA OLABILIR VE COK KESKIN TIRTIRLI EKMEK BICAGI ILE KESILIR, AYNI GUN YENMELI, AYNI GUN SATILMALIDIR. INTERNETTE GERCEK BIR TURKCE MILFOY PASTA TARIFI YOKTUR-ANLATILANLAR AMATOR DENEMELERDIR.GERCEK MILFOY PASTASI ILE ALAKASI YOKTUR.

BU URUNLERIN TADI, SIZDE DAMAKTA BIRAKACAGI TADLARIN MUHTESEM VEYA REZIL ARASINDA,  YELPAZEDE BIRDEN ONA KADAR DEGERLENDIRMEDE EN ONEMLI FAKTORLER SUNLARDIR; NE KADAR EGITIMLI VE BU HAMURLARA HAKIM BIRISI YAPMIS+ KATI TUZSUZ YAGIN % SAFLIGI VE KALITESI VE HIC NEMSIZ OLMASI ANORMAL MUHIMDIR+ TAZE MI CUNKU O GUN PISIRILIP YENENLER MUHTESEMDIR- URUN YAPILIP 3-5 GUN MUSTERI BEKLETILMEZ- HER GUN AZ AZ YAPILMALIDIR+ YOKSA BU FAKTORLERE DIKKAT EDILMEDEN RASTGELE OYLESINE YAPILIP SATILAN TICARI BAYAT URUNLER MIDENIZI DAHI BULANDIRABILIR. OZET;GERCEKTEN KALITELI URETIMLER YAPAN MESHUR BIR YERDE TADINA BAKIN-MESELA ISTANBUL, ELMADAG DIVAN GIBI!

EN ALT SIRADAKILER DE KRUASANLAR VE DE DENISLERDEN ORNEKLERDIR. DENISLER COK FARKLI SEKILLERDE VE COK DEGISIK IC MALZEMELERI ILE DE YAPILIR. BAKIN www.ruki.org/pastryhamurlari.htm LUTFEN SIZ DE LINK VERIN KI DAHA COK KISI FAYDALANSIN.

www.ruki.org/Mutfagimizdan.htm ANA TARIFLER SAYFAMDIR .RUKI

ruki@ruki.org rukiorg@yahoo.com 

Bu sayfalarda bundan boyle rastlayacaginiz tum TARIFLER VE DE TUM FOTOGRAFLARIMIN TUM  KOPYELEME, KULLANMA KANUNI HERTURLU haklari www.ruki.org ve de Ruki'ye aittir ve 1986 ABD internet kanuni kopyeleme haklarina tabiidir.